บัวหิมะเพื่อสุขภาพ

หน้าแรก » อาหาร และ สุขภาพ » สุขภาพอื่นๆ

บัวหิมะเพื่อสุขภาพ




ก่อนอื่นทำความรุจักกับบัวหิมะก่อนนะค่ะ

บัวหิมะ ที่หมายถึง คีเฟอร์ (kefir) เป็นคำมาจากภาษาตุรกีหมายถึง "ทำให้รู้สึกดี" คือ จุลินทรีย์ขนาดเล็ก 2 ชนิดประกอบด้วย ยีสต์ Saccharomyces exiguus หรือ S. kefir และแบคทีเรียแลกติก (lactic acid bacteria) ที่อยู่ร่วมกันแบบพึ่งพาอาศัยกัน (symbiosis) และยึดเกาะกันด้วยสารที่มีลักษณะเป็นเมือกเหนียวประเภทพอลีแซกคาไรด์จนเกิดการก่อตัวขึ้นมาเป็นรูปร่างคล้ายดอกกะหล่ำ มีสีขาวจนถึงเหลืองอ่อน ขนาดเท่าผลวอลนัตและเล็กเท่ากับเมล็ดข้าว คีเฟอร์จะมีกลิ่นอ่อนๆ ของยีสต์หรือกลิ่นคล้ายเบียร์
การเพาะเลี้ยงในอาหารแต่ละชนิดจะให้คีเฟอร์ที่มีลักษณะและขนาดแตกต่างกันออกไป โดยทั่วไปนิยมเลี้ยงในน้ำนม ซึ่งอาจเป็นนมวัว นมแพะ นมแกะ หรือนมอูฐ เพราะมีสารอาหารที่เหมาะสมทำให้คีเฟอร์เจริญได้ดี แต่บางครั้งอาจเพาะเลี้ยงในน้ำนมถั่วเหลือง น้ำนมข้าว น้ำกะทิ น้ำผลไม้ หรือน้ำมะพร้าว คีเฟอร์ที่เลี้ยงในน้ำผสมน้ำตาลจะเรียกว่า "คีเฟอร์น้ำ (Water kefir)" ซึ่งจะมีลักษณะใสกว่าคีเฟอร์ที่เลี้ยงในน้ำนม

ข้อดีมากมายจากบัวหิมะ
1. สร้างความสมดุลของภูมิต้านทานในร่างกาย
2. ช่วยให้ตับ, ม้ามแข็งแรง
3. ช่วยรักษากระเพาะ และลำไส้
4. ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
5. ป้องกันการขยายตัวของมะเร็ง
6. ทำให้ร่างกายเป็นปกติ ลดความเครียด ช่วยบรรเทาความเหนื่อย
7. ช่วยรักษาโรคที่เกี่ยวกับหัวใจ และช่วยลดคอเรสเตอรอล
8. ช่วยละลายนิ่ว
9. สร้างสารปฏิชีวนะในร่างกาย เพื่อช่วยให้การซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
10. รักษา ช่วยให้ตับ และระบบการขับถ่ายดีขึ้น
11. ประกอบด้วยสารต่าง ๆ ที่ร่างกายต้องการ

วิธีการดูแล
1. เมื่อได้รับมาครั้งแรก จะมีสภาพซึ่งแช่อยู่ในนมแล้ว ให้นำมากรองแยกนมออกจากเห็ด โดยวิธีการกรองให้ใช้อุปกรณ์การกรองที่ไม่ใช่โลหะโดยเด็ดขาด
2. ใส่นมเข้าไปประมาณ 1 กล่องพักไว้ 24 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิห้องแล้วนำมากรองเพื่อจะดื่มเหมือนดังที่ได้มาตอนแรกค่ะ

วิธีการกิน
แต่ละคนก็จะมีวิธีการกินที่แตกต่างกันไปค่ะแต่สูตรที่แม่ค้าทำทานทุกวันจะเป็นสูตร น้ำผึ้งน้ำส้มซันควิกค่ะ
เนื่องจากนมที่ได้จากคีเฟอร์จะมีกลิ่นแรงพอสมควรและรสชาติเปรี้ยวมาก การใช้น้ำผึ้งผสมจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น
และใส่น้ำส้มซันควิกแบบเข้มข้นจะช่วยตัดเรื่องกลิ่นได้ดีค่ะ จะได้นมคีเฟอร์ที่รสชาติเหมือนโยเกิร์ตรสส้มถ้าเอาไปแช่ช่องแข็ง
จะรสชาติเหมือนไอติมเชอร์เบตค่ะ (จากประสบการณ์ตรง5555)

ข้อควรระวัง
1. ห้ามแช่เย็นค่ะ
2. ควรจำไว้เสมอว่าอุปการณ์ทุกอย่างที่ใช้กับคีเฟอร์จะต้องไม่ใช่โลหะค่ะ

ข้อแนะนำ

นมที่ใช้เลี้ยงคีเฟอร์แต่ละคนก็จะใช้แตกต่างกันค่ะกลิ่นที่ได้มาก็จะต่างกัน สำหรับแม่ค้าแนะนำให้ใช้นม ไทยเดนมาร์กกล่องฟ้าค่ะ
กลิ่นที่ได้จะน้อยกว่านมยี่ห้ออื่นๆและที่สำคัญคีเฟอร์ของเราจะโตได้ด้วยน้ำตาลในนมค่ะ ฉะนั้นนมที่ใช้ไม่ควรเป็นนมพร่องมันเนยนะค่ะ

สนใจติดต่อได้ที่ 081-174-7202 ปอนด์ หรือ 087-716-7909 หนู
หรือจะแอดไลน์มาได้เลยค่ะจะสtดวกมากๆที่ ไอดี pkolnondd

ค่าคีเฟอร์ยังไม่รวมค่าจัดส่งนะค่ะ ขอบคุณค่ะ^^


ราคา: 150-200ต้องการ: ขาย/ให้เช่า/แลก
ติดต่อ: Teerarat Sinthusingอีเมล์: 
โทรศัพย์: 0811747202,0877167909IP Address: 180.183.138.25

คำค้น:  kefir บัวหิมะคุณอ้อย | การเลี้ยงบัวหิมะเพื่อสุข | บัวหิมะ คุณอ้อย | การเลี้ยง บัวหิมะ ด้วยน้ำตาล | วิธีการเลี้ยงบัวหิมะ ด้วยน้ําตาล | บัวหิมะเลี้ยงด้วยน้ําตาล | เฉลย ความ ลับ บัว หิมะ | บัวหิมะ น้ำตาลทรายแดง | สรรพคุณบัวหิมะน้ําตาลทรายแดง | วิธีเลี้ยงบัวหิมะด้วยน้ําตาลทรายแดง |



ดูสินค้าอื่นๆ | ลงประกาศ | เลื่อนประกาศขึ้น | ลบประกาศ | แก้ไขประกาศ

[ 1.5ล้าน ขายถูก ทาวน์เฮ้าส์ 3ชั้น หมู่บ้านทวีทอง3 บางพลี ไม่ต้องดาวน์ ติดแบล็คลิสก็ซื้อได้ ]